肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
メイプルシロップ+バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。