肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ナスとはピザチーズ似合う。...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。