肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。