肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
ナスとはピザチーズ似合う。...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。