肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。