肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。