肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
だしがベースの和風カレー。とろみをつけるために片栗粉を加...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。