肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。