daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 柿
- 1個
- セロリ
- 1本
- サワークリーム
- 大さじ4
- レモン汁
- 小さじ1
- ミックスナッツ
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
- 1
- セロリは筋を取り斜めに薄切りにし、レモン汁をかける。
- 2
- 柿はいちょう切りにする。
- 3
- ボウルにサワークリームを入れ、なめらかになるまで泡立て器で良く練る。
- 4
- セロリと柿を入れて混ぜる。
- 5
- 器に盛り、砕いたナッツと黒こしょうをかけて完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
キャベツ入りミンチカツ
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エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
焼きさば飯
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酸辣湯（サンラータン）
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ゴーヤのフリット
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ポークチャップ
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
キムチとチーズのロール焼き
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コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
中華丼
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鶏ささみの梅しそロールカツ
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カレー炒飯
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酸辣湯麺（サンラータンめん）
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エリンギとまいたけのクリームシチュー
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
豆乳鍋
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
ズッキーニのペペロンチーノ
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
ほうれん草と温泉卵のパスタ
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
