肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。