肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。