肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。