daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 丸ナス
- 1個
- チーズ
- 適量
- にんにく
- 1かけ
- 小麦粉
- 適量
- 塩こしょう
- 適量
- 1
- 丸ナスは1.5cmに切り、10分ほど水につけておく。
- 2
- キッチンペーパーでふき、塩こしょうを両側にふる。
- 3
- チーズを上に乗せてフライパンに油を熱してナスをふたをして焼く。
- 4
- ナスが柔らかく焼け、チーズが溶けてきたら完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
鴨せいろ
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豚肉とたまねぎの一口揚げ
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ぜんざい
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親子丼
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小松菜と厚揚げの中華炒め
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さんまの塩焼き
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湯豆腐
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
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みぞれ鍋
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ビーフカレー（護衛艦ひゅうが）
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生春巻き
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にしんそば
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焼きさばのマリネ
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
ポークチャップ
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
タンドリーチキン
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
さわらの大葉焼き
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
たまごサンド（関東風）
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
