肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。