肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。