肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。