肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。