肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
青森の郷土料理らしい。専用のせんべいはこちらで購入出来る...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。