肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
仕上げのパルメザンチーズがポイント。コクが増すので、惜し...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
関西人なので本来であれば砂糖としょうゆで作るのが筋なのだ...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。