肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
イタリアのスパイス「ピチ・アッラリオーネ」を使ったレシピ...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
大阪の定食屋「千とせ」の名物料理。肉うどんからうどん玉を...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。