肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。