肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。