肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
塩麹とカレー粉で味つけ。弁当のおかず用に重宝している。じ...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
塩を振って臭みを取るひと手間をかけること。しょうゆにカレ...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。