肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
肉を包むこと(薄力粉、たまご、パン粉)を2回繰り返すと美...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。