肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
マヨネーズと柚子こしょうの相性が抜群。副菜として良く利用...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。