肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
お酒にあう。...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。