肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
弁当用の常備菜にとても美味しい。たくさん作っておくといつ...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
圧力鍋を使用。元々は小料理屋をやっていた人のレシピらしい...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。