肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
フードプロセッサーが必要な料理。我が家にはなかったのです...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
メイプルシロップ+バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。