肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。