肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
タイ料理の代表的なレシピのひとつ。炊飯器で鶏肉と一緒に炊...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。