肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
スライスしたじゃがいもとコンビーフを使ってレンジで作る。...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
中華料理の定番メニュー。油通しをしておくとえびのうまみが...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
関西人なので本来であれば砂糖としょうゆで作るのが筋なのだ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。