肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
主にお弁当のおかずとして良く作る一品。カボチャの甘みとア...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
市販のルーを使う。とにかく材料を煮込むだけなので簡単でよ...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。