肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
豚肉と里芋を甘辛く炒めたもの。弁当のおかずに最適。ねぎを...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。